Konkurranse – Vinn den nye boken «Ølbrygging – Fra hånd til munn»
Det har nylig kommet en ny ølbok på markedet, som tar utgangspunkt i hjemmebryggingens fantastiske verden. I boken finner man også intervjuer med noen av Norges fremste bryggmestere, som deler av sine...
View ArticleKonkurranse: Vinn boka Espens ølsafari
I Espen Smith sin ånd har vi laget en øl-quiz. Svar på tre enkle spørsmål og vær med i trekningen av boka – som vi forøvrig har anmeldt her 1. Hva heter Oslos eldste bryggeri fortsatt i daglig drift?...
View ArticleHva skal båsen hete?
I min artikkel om det å servere noe annet en pils på rockefetival brukte jeg, litt i mangel på noe bedre og litt i ren uvørenhet ord som «spesialøl» og «kvalitetsøl». Dette førte til en diskusjon om...
View ArticleNæringsmiddel-politikk på en søndag
Throndhjems ØlklubInnlegget er skrevet av Tor Inge Stensaas, som er President i TØK, og må betraktes som en personlig ytring og ikke en offisiell TØK-uttalelse. I Norge har dette f.eks. medført at det...
View ArticleDrikk lokalt øl?
Den siste tiden har jeg stadig oftere hørt og lest oppfordringer om at vi skal drikke lokalt øl. Ikke minst har Ringnes blåst liv i debatten ved å innføre begrepet lokalt øl i sin markedsføring uten at...
View ArticleSofistikerte vindrikkere?
Media har lenge hatt en tendens til å fremstille vindrikking som mer fornemt enn det å drikke øl. Det kan nok hevdes at Vinmonopolet med sin matching av mat og vin, samt omtaler av vakre daler der vin...
View ArticleKommentarer til et rykte
Det har lenge svirret et rykte blant ølnerder, om at Kjetil Jikiun har vært interessert i å trekke seg litt tilbake fra driften i Nøgne Ø. Den siste uken har dette fått følge, av et rykte om at Hansa...
View ArticleBoikott, hvilken boikott?
Om Olavs Pub og Spiseri har gjort sin vurderinger på grunnlag av økonomi, kundetilfredshet eller tilgjegnelig utvalg da de skiftet fra Ringnes til Hansa som hovedleverandør vet jeg ikke, men jeg mener...
View ArticleVet NTB hva reklame er?
Det reglementet som er så strengt at et bryggeri ikke engang kan liste opp sine produkter på egne internettsider. Og det er nettopp denne delen de vurderer å gjøre noe med, slik de lovet før valget....
View ArticleClik here to view.
Øl – trendy eller godt?
Jeg var så heldig å ha noen feriedager i San Francisco, med de mulighetene det gir på ølfronten. Rett etter at vi hadde bestilt turen leste jeg på nett at Mikkeller skulle åpne bar i byen. Kanskje...
View ArticleÅpningstider og fagforeninger
Regjeringen har, som de lovet, begynt å se på spesialreglene for åpningstider på Vinmonopolet. Vi snakker da i hovedsak om valgdager og «after». Ikke mange dagene, men mange nok til at de hisser på seg...
View ArticleClik here to view.
Er det ulvene som kommer?
Jeg tenker på aktører som ser ut til å ha en annen agenda enn å spre budskapet om opplevelsen en godt brygget øl kan gi deg. Aktører som det kan se ut til er drevet av noe helt annet enn sin kjærlighet...
View ArticleClik here to view.
Hvor går egentlig grensen?
Helsedirektoratet har satt i gang en oppryddingsrunde i det de mener er reklame på bryggerienes internett og facebook-sider. Først ute var Hubertus og denne uken dumpet det ned et brev i postkassen til...
View ArticleIngen liker en ølsnobb
Henrik Langlie SandsmarkAlder: 23 Jobb: Kommunikasjonsrådgiver i Rotor Ølerfaring: Styremedlem i Kristianiastudentenes Haandbryggerlaug Sivil status: Ikke i forhold Thomas trekker på skuldene. Han ser...
View ArticleHjemmebryggerdag med bismak
I februar var det nok en gang tid for de populære og etter hvert tradisjonelle hjemmebryggerdagene hos Nøgne Ø. Som tidligere år ble det fulltegnet på et blunk og brygget som ble brygget dette året var...
View ArticleEn raddis går storkapitalens ærend
Arild Rønsen blogget i går (10.07.14) om øl og ølreklame. Kort oppsummert mener han at øl ikke er kultur og at alkoholreklame er noe svineri. Arild skal få skryt for å ikke gå i «det er vi som driver...
View ArticleSensur og regelrytteri
Vi er alle fullt klar over hvordan Helsedirektoratet det siste året har slått hardt ned på det de mener er alkoholreklame i diverse medier som Facebook, hjemmesider og andre nettsider der bryggerier...
View Article«E’ det muli’?»
Det begynte med positive oppslag i media. Bilder av flotte skuter, smilende familier og skålende vennegjenger. På toppen av det hele rapporterte Politiet at de var såre fornød med hvor lite uro og...
View ArticleMisjonering er også ditt ansvar
Flere og flere utsteder i kongeriket serverer godt håndverksøl, og det blir mer og mer tilgjengelig for Ola Nordmann. Fortsatt er det slik at de fleste nordmenn kommer inn på en bar eller pub, og ber...
View ArticleClik here to view.
Er loven lik for alle?
Loven er lik for alle heter det, og her i landet er dette mer sant enn de fleste andre steder. Det finnes imidlertid et område der loven eller regelverket ikke er så likt at en kan ta med seg...
View Article